今週のお題「ごはんのお供」
夏もそろそろ終わりに近づき、涼しくなってきましたが、昨日のお昼ごはんに冷麺を食べました。
冷麺を食べよう!と決めたものの、冷蔵庫を開けてみると、具材になるものがない…
仕方がないので、ぬか漬けにしていたキュウリを刻んで、具材に…
でも、何かもう少し欲しいなと思い、もう一度冷蔵庫をのぞくと、揚げ巻き発見!
揚げ巻きは、ほどよく塩気があり、白ご飯によく合いますが、麺類にもぴったり。
冷麺を食べているのに、なぜかフーフーしてしまい、母親に爆笑されましたが、すごくおいしいお昼ごはんでした。